Pinsa & Pizza Romana
Il gusto romano a Broni
Noi di Simo Restaurant portiamo in tavola l'autentica tradizione capitolina direttamente a Broni, in provincia di Pavia. Oltre ai grandi classici della cucina romana, la nostra pizzeria vi propone l'originale Pinsa e la Pizza Romana, preparate con un impasto ad alta idratazione, a lunga lievitazione e stese rigorosamente a mano per garantire la massima leggerezza, digeribilità e quella tipica, inimitabile croccantezza.
Ogni giorno sforniamo bontà nel pieno rispetto della tradizione, selezionando solo materie prime tracciabili, genuine e di altissima qualità. Tu scegli come la vuoi, al resto pensiamo noi.
Il Nostro Menù: Pinsa & Pizza Romana
*Disponibile Pinsa senza glutine
Tutte le Pinse sono guarnite con Pecorino Romano Grattugiato
*secondo disponibilità
In assenza di prodotti freschi alcuni ingredienti potrebbero essere sostituiti con prodotti surgelati di alta qualità.
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale di servizio.
*Disponibile Pinsa senza glutine
A regola d’arte
L’obiettivo del nostro staff di cucina è da sempre quello di proporre alla clientela specialità un menù che sia all’altezza delle attese. La pizza, ovviamente, non fa eccezione.
Questa inconfondibile espressione del made in Italy a tavola, dal 2010 Specialità tradizionale garantita della Comunità Europea, viene preparata regola d’arte dal nostro pizzaiolo, rispettando in pieno metodi e tempistiche di preparazione stabiliti.
La genuinità, prima di tutto
Noi del Simo Restaurant, secondo il nostro stile, utilizziamo esclusivamente materie prime selezionate e di qualità tracciabile e garantita. Le scegliamo con cura e le acquistiamo da fornitori di fiducia.
Un impegno quotidiano nel segno della genuinità, che ogni giorno trasformiamo in gustose prelibatezze all’interno della nostra cucina.
Un viaggio nel gusto
Desideriamo offrire agli ospiti bontà, genuinità e freschezza. Per questo selezioniamo con cura i migliori ingredienti, indispensabili per la perfetta riuscita delle preparazioni.
Il nostro esperto pizzaiolo realizza veri e propri capolavori gastronomici, leggeri e digeribili. Vieni a trovarci e inizia il tuo viaggio nel gusto, all'insegna dei sapori più autentici.
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